ケセラ

シンチャオ、ベトナムナビです。路上カフェでまったりとベトナムを感じるのもいいけれど、ベトナムで海外の風を感じたい、そんな気分になることもあるはず。そんな時にオススメの「café bar KESERA」をご紹介したいと思います。国籍を問わずいろんな国の人が訪れるおしゃれなお店です！それではさっそく行ってみましょう！

あたたかみのある木の家具に囲まれてまったり

今日、ご紹介するお店「café bar KESERA」は、日本人が多く暮らすレタントン通りのヘム(細い路地)を入ったところにある隠れ家的なお店です。ホーチミン中心部からも歩いて5分ほどのところにあります。レタントン通りとタイヴァンルン通りの角近くにあるフォー2000のそばの細い路地を入り、直進した突き当たりブンチャーハノイの隣りにあるので、すぐわかるはず。

こだわりが見られるメニューの数々

キーマカレー
新鮮な食材など、こだわりが見られるメニューでおすすめは、キーマカレー。オーナー自ら様々なレシピを組み合わせて偶然できた味だという、豚ひき肉、トマト、オニオンベースの本格カレーで、スパイスの香りが口いっぱいに広がる香りの良いカレーです。ライス、サラダの他に、グリルした野菜も添えられていて、バランスもばっちりです。

マッシュルームソーセージスパゲッティ
パスタで人気は、マッシュルームソーセージスパゲッティ。ハーブの香りがいい自家製ソーセージがぴりりとしたアク
セントを保ちながらもトマトソースであっさりというはまりそうな味です

キンピラチキンサンド
他に人気なのがキンピラチキンサンド。これもオーナー自ら開発したメニューで、キンピラのシャキシャキ感とチーズや鶏肉の融合が面白い一品です。

親子丼などおふくろの味、和食もあります。

フードメニューだけでなくドリンクも充実。2010年12月からはベトナム・ダラット産のアラビカ100％のコーヒーを提供しています。オーナー自ら選定したオリジナル豆で、すっきりした味わいのブラックでも十分楽しめるコーヒーです。コーヒーはタイ産のものも提供しています。他に甘さ控えめのケーキ、ワインも20種取り揃えています。
 

パーティーにも利用できます

ピアノが置かれたお店の2階は20人まで利用ができます。パーティーなどに対応してくれるので、特別なときにも是非。きめこまやかなサービスや気遣いも多く、ついつい長居してしまいたくなるお店です。

夜からはバーとなり、また違ったメニュー、雰囲気が味わえる「café bar KESERA」。きめこまやかなサービスや気遣いも多く、ついつい長居してしまいたくなるお店です。大切な人と行くも良し、一人で行くのも良し。いろんな楽しみ方ができそうですね。では、シンチャオ、ベトナムナビでした。